为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,强化风险防控,依法查处违法违规行为,现场监督行政执法机关的执法活动,创造健康、安全的校园环境,3月6日上午,我院联合区教育局、区市场监督管理局在全区组织开展了学校食堂及校园周边餐饮店食品安全“双随机”执法检查。
随机成立检查小组后,以现场摇号的形式决定学校名单,最终水岸幼儿园、口岸实验学校、大泗学校、汪群初级中学等六所学校(幼儿园)被选定为本次“双随机”检查对象。我院蒲阳和孙丽同志跟随检查组进行现场监督。
本次检查的重点是是否获得食品经营许可,是否落实各项监管制度,是否严格执行从业人员健康管理制度,是否严格执行原料采购和加工制作要求,是否规范使用食品添加剂,是否严格执行餐饮具清洗消毒规定、是否存在使用公告禁用物质、非食用物质情况等。
活动现场快检蔬菜、肉类等共计22批次,抽检学校食堂及周边餐饮总体情况良好,个别学校存在的不规范情况已现场予以纠正,具体检查结果我们持续关注。